Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Рыба по-средиземноморски

Участник конкурса
Рецепт месяца
Рыба по-средиземноморски
Рейтинг: 4.99 из 5
Всего оценок: 15
4205
У 6 пользователей
в любимом
6
35 минут
1 порция
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • филе белой рыбы150граммов
  • помидоры1штука
  • лук репчатый красный1головка
  • базилик1-2веточки
  • петрушка1-2веточки
  • хлеб белый черствый1кусок
  • сыр твердый20-30граммов
  • масло оливковоепо вкусу
  • сольпо вкусу
  • перец черныйпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Рыба по-средиземноморски. Шаг 1
    Филе рыбы предварительно посолить, поперчить и обжарить на горячей сковороде по одной минуте с каждой стороны. Выложить на непригораемый противень или постелить на обычный пекарскую бумагу.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Рыба по-средиземноморски. Шаг 2
    В этой же сковороде быстро обжарить порезанный лук, помидоры дольками (лучше маленькие), в конце добавить порубленный базилик. Отложить на тарелку до остывания. (Не солить во время приготовления, чтобы "сальса" не растеклась!)
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Рыба по-средиземноморски. Шаг 3
    В блендере разбить кусок старого белого хлеба, предварительно порезанного, с тертым сыром и зеленью петрушки - до консистенции однородных хлебных крошек. Если дома есть готовые из магазина, то просто смешать их с тертым сыром и мелко порубленной петрушкой. В таком случае добавить немного растительного или сливочного масла, чтобы смесь не рассыпалась.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Рыба по-средиземноморски. Шаг 4
    На филе рыбы, лежащей на противне, аккуратно выложить помидорную сальсу.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Рыба по-средиземноморски. Шаг 5
    Сверху горкой насыпать сырно-хлебную смесь. Запекать в заранее разогретой духовке (180 С) 6-8 минут, в зависимости от размера филе.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Рыба по-средиземноморски. Шаг 6
    Подавать без гарнира, так как блюдо уже содержит в себе все необходимое. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
  • рыба сальса базилик петрушка
← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.99
голосов: 15
Уже поделились: 5
Комментарии (7):
21 января 2016
Очень интересный рецепт, мне понравился, спасибо
23 января 2016
Я рад, что Вам понравилось!!!
Комментарий был удален
26 января 2016
Славный рецептик Мне понравился
26 января 2016
необычно. беру на заметку.
26 января 2016
И мне понравился рецепт, надо будет попробовать приготовить !
19 мая 2016
Аппетитно выглядит,беру на заметку
Домохозяйка
07.04.2020 в 13:01
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!