Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Густой суп из грудинки и зимних овощей

Густой суп из грудинки и зимних овощей Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
1407
Добавить в любимое...
1 ч. 40 мин.
6 порций
  • Тип блюда: Супы разные
  • Рецепт добавлен: 01.08.2008
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 31494 (Конкурс рецептов)
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    грудинка говяжья - 750 г
    картофель рассыпчатый - 400 г
    морковь средняя - 4 шт.
    луковицы небольшие - 2 шт.
    корень петрушки - 2 шт.
    сельдерей - 1/4 клубня
    капуста савойская - 1/2 кочана
    подсолнечное масло - 2 ст. ложки
    тмин молотый - 1 ч. ложка
    бульон - 500 мл
    перец черный молотый
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Мясо ополоснуть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать кубиками. Картофель и овощи подготовить и также нарезать.

    Разогреть в сотейнике масло и хорошо обжарить в нем со всех сторон мясо. Сверху уложить слоями картофель и овощи, каждый посыпав солью, молотым черным перцем и тмином. Затем все залить бульоном и закрыть крышкой. Тушить на тихом огне около 90 минут.

    Перед окончанием тушения все перемешать. Подавать горячим.

← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
03.12.2016 в 01:08
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!