Суп из креветок с лимоном
Купить фото на фотобанке
2595
Добавить в любимое...
6 порций
-
Тип блюда:
Супы разные,
Рыбный суп - Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 32144 (Для начинающих)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- креветки королевские неочищенные - 600 г
вода - 1,2 л
лимоны - 1-2 шт.
грибы консервированные - 400 г
соус рыбный - 4 ст. ложки
зеленый лук рубленый - 2 ст. ложки
кинза рубленая - 2 ст. ложки
перец кайенский молотый
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Креветок очистите. Панцири промойте, залейте холодной водой, доведите до кипения.
С лимона сотрите на мелкой терке цедру, отожмите из него сок. С грибов слейте жидкость.
Лимонную цедру положите в креветочный бульон и варите 5–6 минут. Бульон процедите и вновь доведите до кипения. Положите грибы, креветок, варите 3–5 минут. Добавьте рыбный соус, лимонный сок, зеленый лук, кинзу, поперчите.
При подаче посыпьте суп зеленым луком и зеленью кинзы.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
