Юшка грибная
Купить фото на фотобанке
5100
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
4 порции
-
Тип блюда:
Супы разные,
Грибной суп - Национальная кухня: Украинская кухня
- Рецепт добавлен: 01.06.2012
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 37150 (Практическая энциклопедия украинской кухни)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- бульон грибной2стакана
- грибы белые300граммов
- бульон грибнойпо вкусу
- картофель2штуки
- морковь1штука
- лук репчатый1головка
- масло растительное2ст. ложки
- лавровый лист1штука
- сметана1/2стакана
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Грибы нарежьте ломтиками и затем отварите. - 2
Картофель, морковь и лук мелко нарежьте. Обжарьте на масле. - 3
Бульон доведите до кипения, добавьте овощи и варите 20 минут. В конце приготовления добавьте грибы, гречку, лавровый лист, посолите, поперчите, варите еще 15 минут.
При подаче посыпьте юшку рубленой зеленью. Сметану подайте отдельно.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
 |  |  |  |  |
Убрали, спасибо)