Суп русский
Купить фото на фотобанке
4573
Добавить в любимое...
? порций
-
Тип блюда:
Супы разные,
Мясные супы - Рецепт добавлен: 16.09.2011
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 39022 (Современная кулинария. Супы, закуски, основные блюда)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- говядина600граммов
- крупа гречневая2-3ст. ложки
- картофель6-8штук
- лук репчатый1-2головки
- масло сливочное50граммов
- сольпо вкусу
- зеленьпо вкусу
- лавровый листпо вкусу
- вода1.5литра
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Сварить говядину, бульон процедить. Тщательно перебрать и слегка поджарить на сковороде гречневую крупу. Очистить картофель, нарезать его ломтиками. Нарезанный кольцами репчатый лук обжарить вместе с картофелем в масле. Положить в бульон гречневую крупу, проварить 10 минут, добавить картофель и лук, варить, пока крупа и картофель не станут мягкими. После этого положить укроп и петрушку, прокипятить еще раз. ¤
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
