Суп куриный с домашней лапшой
Купить фото на фотобанке
6375
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
8 порций
- Тип блюда: Супы с макаронами
- Национальная кухня: Русская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 1912 (Славянская кухня)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- курица - 1,2 кг
морковь - 160 г
корень петрушки - 40 г
лук репчатый - 80 г
жир куриный - 20 г
лапша домашняя (см. рецепт на сайте) - 240 г
перец горошком
соль
зелень укропа
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Курицу залейте 2,4 л воды и сварите бульон.
Вареную курицу разрубите из расчета 2–3 куска на порцию.
В бульон добавьте нарезанные соломкой и спассерованные на жире коренья и лук. Варите 5–8 минут, всыпьте лапшу, специи и варите до готовности. В самом конце приготовления положите в суп куски курицы.
Подавайте, посыпав рубленой зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
11 января 2009
Класс!! Как все просто!
+5
0
27 декабря 2014
Простой и доступный рецепт.
+4
0
19 января 2015
Класс!
+3
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
