Молочный суп с желтками
Купить фото на фотобанке
4618
У одного пользователя
в любимом
в любимом
6 порций
- Тип блюда: Супы с макаронами
- Национальная кухня: Чешская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 1948 (Славянская кухня)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- масло сливочное40граммов
- мука пшеничная40граммов
- молоко1.5литра
- лапша китайская60граммов
- яичные желтки2штуки
- лук зеленыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Муку спассеруйте на масле до светло-золотистого цвета, разведите холодным подсоленным молоком, хорошо размешайте, доведите до кипения и добавьте лапшу. Проварите на слабом огне несколько минут.
Перед подачей влейте в суп смешанные с небольшим количеством холодного молока желтки, хорошо перемешайте и прогрейте. Подавайте с нарезанным зеленым луком.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
