Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Торт «Загадка»

Торт «Загадка» Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.88 из 5
Всего оценок: 5
4737
Добавить в любимое...
1 ч 10 мин.
16 порций
  • Тип блюда: Торты
  • Национальная кухня: Русская кухня
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 3311 (Любимые русские блюда)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    ягоды (ассорти) - 550 г
    мука пшеничная - 1 стакан
    масло сливочное - 80 г
    сахар - 2 стакана
    яйцо - 1 шт.
    разрыхлитель для теста для теста - 2 ч. ложки
    сок вишневый - 2 стакана
    крахмал - 2 ст. ложки
    желатин - 2 ч. ложки
    конфитюр - 50 г
    сливки 33%-й жирности - 400 г
    сахарная пудра - 2 стакана
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Из муки, сливочного масла, 2 столовых ложек сахара, яйца и разрыхлителя замесите песочное тесто. Положите в холодильник.

    Тесто разделите на 2 части, раскатайте в круглые сочни и выпекайте 10 минут при 200 °С.

    Сливки взбейте с сахарной пудрой и добавьте половину нормы ягод.

    Вишневый сок вскипятите с оставшимся сахаром, добавьте разведенный водой крахмал и распущенный желатин; соедините со взбитыми сливками.

    Конфитюр намажьте на песочный корж, сверху положите второй и слегка прижмите. Выложите приготовленный крем на торт, разровняйте поверхность, оформите оставшимися ягодами и поставьте на 2 часа в холодильник.

← Вернуться к рецептам «Торты»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.88
голосов: 5
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
17 февраля 2015
Интересная "Загадка"!
Домохозяйка
02.12.2016 в 23:02
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!