Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Торт «Взгляд в будущее»

Торт «Взгляд в будущее» Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
3683
Добавить в любимое...
10 минут
4 порции
  • Тип блюда: Торты
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 4772 (Десерты лучших кондитеров)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 30граммов
  • изюм30граммов
  • курага100граммов
  • орехи грецкие50граммов
  • миндаль200граммов
  • яичные белки240граммов
  • сахар250граммов
  • цедра апельсина40граммов
  • крупа манная30граммов
  • яичные желтки240граммов
  • белый шоколад300граммов
  • масло сливочное300граммов
  • ванилинпо вкусу
  • марципан120граммов
  • мастика150граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Цедру проварите в сиропе.

    Белки взбейте с сахаром до увеличения в объеме, введите цедру, измельченные орехи, изюм, курагу, манную крупу, муку. Полученную массу влейте в форму и выпекайте 7 минут при 200 °С.

    Для крема желтки взбейте с сахаром на водяной бане до растворения сахара, введите шоколад и ванилин. В остывший крем добавьте масло и хорошо взбейте.

    Смажьте торт кремом, декорируйте марципаном и мастикой.

    Автор рецепта:

    ТУМАРКИН ИГОРЬ, г. Челябинск, учебный центр «Европа»

← Вернуться к рецептам «Торты»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
11 ноября 2014
шикарно
Домохозяйка
07.12.2016 в 21:22
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!