Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Назад в будущее? Депутаты предложили россиянам питаться по «Книге о вкусной и здоровой пище»

Миллион Меню 29 декабря 2014
1503 0
Добавить в любимое...

Россияне придерживаются рациона, который чужд им культурно, поэтому часто болеют. Такое мнение высказал председатель Комитета Госдумы РФ по охране здоровья Сергей Калашников. Он признался, что исключил из меню заграничные мидии и устрицы и сразу почувствовал себя лучше. Калашников предложил жителям нашей страны питаться по «Книге о вкусной и здоровой пище». Она «ориентирована на нашу культуру, и, хотя издана 75 лет назад, сбалансирована по тем характеристикам, которые необходимы человеку. А эта русская, вернее, советская кухня - это отражение нашей реальности», - сказал депутат. Калашников подчеркнул также, что «эта книга ориентирована на нашего отечественного производителя. Принято решение ее переиздать. Это очень важный момент в жизни нашей страны».

С ним согласен главный российский диетолог, директор НИИ питания РАМН Виктор Тутельян. Он считает, что пора «поднять эту книгу на пьедестал, она должна быть на столе в каждом доме». Он признался: «В послевоенные годы это была моя любимая книжка. На развороте стол накрытый. Я помню, какие там вина стояли производства Советского Союза. Какие там яства стояли на столе! Время было тяжелое - послевоенное, голодное…» Эти рецепты следует использовать и сейчас при приготовлении блюд и напитков «в лечебных учреждениях и для коллективов, чтобы эти блюда были доступны, здоровы, и чтобы они были наши, родные». 

Источник: www.utro.ru
Фото: www.plati.ru

Читайте также

Если Вам понравилась эта новость, пожалуйста, оцените её или поделитесь ею с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените новость
Уже поделились: 0
Комментарии к новости отсутствуют
Домохозяйка
20.09.2019 в 06:26
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!