Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Тортик "Медовик"

Участник конкурса
Рецепт месяца
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 18
3184
У 6 пользователей
в любимом
6
2 часа
? порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • мука3стакана
  • яйца2штуки
  • сахар1стакан
  • масло сливочное50граммов
  • сода1ч. ложка
  • мед2ст. ложки
  • сметана 20%-й жирности500граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Рецепт на Торт из 6 коржей!

    Мука - 3 стакана
    Яйца - 2 шт
    Сахар - 1 ст. (добавляем в сметану для крема)
    Масло сливочное - 50 г.
    Сода - 1 ч. л
    Мед - 2 ст. л
    Сметана - 500 г. ;) :heart:

    [b]КОРЖИ:[/b]

    - Взбить яйца (2шт.) с сахаром (2ст. л)
    - Поставить миску на водяную баню
    - Добавить мед (2ст. л) + масло сливочное (50 г)+ 1ч. л соды
    - Помешивать около 4-5 минут, пока смесь не станет однородной, а сахар частично растворится.

    [b]Совет.[/b] Водяная баня: на огонь ставится кастрюля с водой, вода доводится до кипения. Сверху ставится миска или другая кастрюля. Вода в нижней кастрюле не должна доставать до дна миски. Таким образом, водяная баня обеспечивает более щадящий режим нагрева.


    - Снять миску с водяной бани. Всыпать муку (3 стак.) и перемешать. Будет казаться, что муки мало, но не следует добавлять больше, т. к. теплое тесто вбирает в себя много муки, а от ее избытка коржи получатся тугими.

    - Разделить тесто на 6 равных частей и раскатать каждый кусок на припудренной мукой поверхности.
    - Ставим каждый корж отдельно в духовку на 5-10 мин.

    [b]КРЕМ:[/b]
    - Берем сметану (500 г.) и добавляем 1 стак. сахара
    - Взбиваем на миксере

    рецепт торт медовик как приготовить торт домашняя кухня семейная кухня готовим дома
← Вернуться к рецептам «Торты»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 18
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
06 января 2015
вот еще один медовый тортик! прелестный)
Домохозяйка
25.06.2019 в 02:32
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!