Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Брынза с соусом

Брынза с соусом Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.64 из 5
Всего оценок: 4
3634
У 2 пользователей
в любимом
2
15 минут
6 порций
  • Тип блюда: Закуски горячие разные
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 1242 (Праздничный стол)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • кабачки300граммов
  • брынза600граммов
  • масло растительноепо вкусу
  • сольпо вкусу
  • помидоры400граммов
  • зелень петрушки3-4веточки
  • базилик рубленый1ст. ложка
  • перец черный молотыйпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Кабачки промойте, очистите от кожицы, нашинкуйте тонкими продольными ломтиками. Бланшируйте в подсоленной кипящей воде 1–2 минуты, обдайте холодной водой, дайте воде стечь.

    Брынзу разрежьте на 8 ломтиков и заверните каждый из них в ломтики кабачков. Уложите их в форму, смазанную частью масла так, чтобы они не соприкасались друг с другом, полейте оставшимся маслом. Запекайте 5–6 минут в духовке при 190 °С.

    Для соуса помидоры ошпарьте, снимите кожицу, разрежьте на 4 части, удалите семена, нарежьте кубиками. Потушите 3–5 минут в масле. Приправьте солью, перцем, рубленой зеленью, прогрейте.

    При подаче соус налейте на блюдо, сверху разложите рулетики с брынзой, оформите веточками петрушки.

    Рулетики можно подавать холодными или горячими.

← Вернуться к рецептам «Закуски горячие разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.64
голосов: 4
Уже поделились: 0
Комментарии (2):
02 января 2009
Вкусно, на 5
фык фык магистр
15 сентября 2009
вкусна, поверти!!!!!!!!!!!
Домохозяйка
08.12.2016 в 09:06
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!