Яйца в хлебе по-парижски
Купить фото на фотобанке
4741
У одного пользователя
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Закуски горячие разные
- Национальная кухня: Европейская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 3107 (Закуски)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- яйца4штуки
- хлеб пшеничный200граммов
- ветчина80граммов
- лук репчатый1головка
- масло сливочное2ст. ложки
- горчица1ч. ложка
- зелень петрушкипо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Из хлеба вырежьте стаканчики или коробочки, обжарьте их на части масла или маргарина.
Мелко нарезанные ветчину и лук обжарьте на оставшемся масле, добавьте горчицу и прогрейте.
Хлебные стаканчики поставьте на противень, выпустите в каждый по 1 яйцу, посолите, поперчите и запеките так, чтобы желток остался жидким.
При подаче выложите на стаканчики обжаренные лук с ветчиной, посыпьте мелко нарезанной петрушкой.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
29 мая 2009
хм....это блюдо очень похоже..практически один в один на старорусское блюда,которое называется "яичница "Золотой ларец""
+2
0
 |  |  |  |  |
