Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Полента с куриной печенью

Полента с куриной печенью Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.64 из 5
Всего оценок: 4
2700
У 2 пользователей
в любимом
2
1 ч.
2 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    печень куриная - 250 г
    курица - 120 г филе
    капуста цветная - 120 г
    брокколи - 120 г
    бекон - 50 г
    орехи грецкие молотые - 50 г
    чеснок рубленый - 10 г
    мука кукурузная - 4 ст. ложки
    масло сливочное - 4 ст. ложки
    масло растительное - 2 ст. ложки
    творог - 2 ст. ложки
    соус красный с вином (см. рецепт на сайте) - 2 стакана
    соль
    перец черный молотый
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Для поленты сливочное масло с водой доведите до кипения, добавьте кукурузную муку, заварите до средней густоты. Добавьте нарезанные мелкими кубиками и обжаренные на растительном масле куриное филе и бекон, перемешайте. Введите творог и перемешайте.

    Капусту припустите в подсоленной воде, запанируйте в сухарях, обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета.

    Печень посолите, поперчите, натрите чесноком, обжарьте до полной готовности на растительном масле.

    Из поленты сформуйте лепешку диаметром 5–7 см и толщиной 1,5 см, посыпьте бордюры грецкими орехами. При подаче на поленту выложите печень, рядом — капусту и полейте соусом.

← Вернуться к рецептам «Закуски горячие разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.64
голосов: 4
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
21 мая 2014
этот рецепт на 100% !спасибо!
Домохозяйка
06.12.2016 в 15:09
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!