Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Сырное фондю в тыкве.

Участник конкурса
Рецепт месяца
Сырное фондю в тыкве.
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 19
2035
Добавить в любимое...
1 час 20 минут
? порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • тыква1штука
  • масло оливковое3ст. ложки
  • лук репчатый1штука
  • чеснок1зубчик
  • перец чили0.5штуки
  • перец сладкий1штука
  • шампиньоны свежие250граммов
  • вино белое сухое100миллилитров
  • мука кукурузная1ст. ложка
  • сыр твердый тертый200граммов
  • сливки густые100миллилитров
  • сметана густая1ст. ложка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Сырное фондю в тыкве.. Шаг 1
    Круглолица, желтокожа
    На Луну она похожа.
    Словно спелая Луна
    Из травы густой видна.
    Что это?
    Верно - тыква. Готовим нашу красавицу сегодня на ужин.

    Выбрать среднюю тыкву. Хорошо помыть, обсушить.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Сырное фондю в тыкве.. Шаг 2
    У тыквы отрезать макушку, ложкой тщательно вычистить тыкву от семян и волокон. "Крышечку" пока отложить". Натереть тыкву изнутри солью, перцем, оливковым маслом.
    Духовку разогреть до 180 градусов, поставить тыкву запекаться на 45 минут.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Сырное фондю в тыкве.. Шаг 3
    Луковицу нарезать кубиками, зубок чеснока мелко порезать. Половинку перца чили тоже мелко нарезать.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Сырное фондю в тыкве.. Шаг 4
    Обжарить лук, чеснок и перец чили на оливковом масле.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Сырное фондю в тыкве.. Шаг 5
    Шампиньоны помыть, нарезать, у меня были маленькие, поэтому я порезала их половинками.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Сырное фондю в тыкве.. Шаг 6
    В луково-чесночную поджарку добавить грибы. Потушить вместе 5 минут. Добавить белое вино.Довести до кипения. Посолить. Снять с огня.
  • 7Приготовление блюда по рецепту - Сырное фондю в тыкве.. Шаг 7
    Добавить в грибы кукурузную муку смешанной с 1 ложкой воды, добавить любимые специи, потереть сыр. Помешивать сыр, пока не расплавится. Добавить сливки.
  • 8Приготовление блюда по рецепту - Сырное фондю в тыкве.. Шаг 8
    Вынуть тыкву из духовки, переложить в нее сырно-грибную смесь. Сверху присыпать порезанным кубиками сладким перцем. Прикрыть "крышечкой"
  • 9Приготовление блюда по рецепту - Сырное фондю в тыкве.. Шаг 9
    Подавать с хлебом, сверху выложив ложку сметаны. Приятного аппетита!
← Вернуться к рецептам «Закуски горячие разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 19
Уже поделились: 2
Комментарии (10):
11 октября 2014
Алла, очень красивая тыковка! Подача прекрасная! И корзиночка такая плетеная у меня тоже есть!
Удачи в конкурсе! Хорошее блюдо! ;)
11 октября 2014
очень красивая тыква
11 октября 2014 ответ на Мариана Оганнисян
Мариана Оганнисян, спасибо огромное!!!
11 октября 2014 ответ на Ирина
Ирина, спасибо вам большое за добрые слова и пожелания. Надеюсь на удачу, как и все мы тут !!!!
12 октября 2014
Ну какая красавица на солнышке пригрелась!
12 октября 2014 ответ на Tamara Shepeleva
Tamara Shepeleva, спасибо большое!!!
14 октября 2014
Очень оригинальный рецепт, супер!
15 октября 2014 ответ на Мария
Мария, спасибо большое за добрые слова !!!
26 октября 2014
вкусная тыковка!!!!
26 октября 2014 ответ на Аурика
Аурика, спасибо большое ! Вы приготовьте, я уверенна - вам понравится !!!
Домохозяйка
23.01.2020 в 00:40
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!