Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

«Литавра» из картофеля

«Литавра» из картофеля Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 0.93 из 5
Всего оценок: 1
1600
Добавить в любимое...
10 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    картофель - 7-8 шт.
    сыр адыгейский , нарезанный кубиками - 3/4 стакана (130 г)
    яйца сырые - 2 шт.
    ветчина , нарезанная кубиками - 1 стакан (150 г)
    кабачок , нарезанный кубик, ошпаренный и обсушенный - 1 шт.
    тыква без кожуры и семян, нарезанная кубиками, ошпаренная и обсушенная - 200 г
    сливочное масло для смазывания - 1/2 стакана
    зелень петрушки , измельченная
    перец черный молотый
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Половину нормы картофеля очистить, нарезать тонкими кружочками и положить в холодную воду, чтобы удалить излишек крахмала.

    Круглую форму емкостью 1,5 л хорошо смазать маслом. Дно выстелить пергаментной бумагой, ее поверхность также смазать. Дно и стенки формы выложить кружочками картофеля так, чтобы картофель немного поднимался над ее краями.

    Оставшийся картофель отварить в мундире до мягкости, очистить и растолочь. Пюре тщательно перемешать с обоими видами сыра, яйцами, ветчиной, подготовленными кабачком и тыквой, посолить, поперчить и добавить зелень петрушки.

    Полученную массу положить в форму, уплотнить и поместить в предварительно разогретую духовку. Запекать 40 минут до золотистого цвета. Освободить от формы и подавать в горячем виде.

← Вернуться к рецептам «Закуски горячие разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
0.93
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
09.12.2016 в 01:08
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!