Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Икра грибная

Икра грибная Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.64 из 5
Всего оценок: 4
4004
У одного пользователя
в любимом
1
40 минут
8 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • грибы сушеные370граммов
  • лук репчатый400граммов
  • масло растительное100граммов
  • чеснок5-6зубчиков
  • уксус 3%35граммов
  • сольпо вкусу
  • перец молотыйпо вкусу
  • зеленьпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Грибы перебирают, промывают, заливают холодной водой и оставляют для набухания на 3–4 часа. Воду сливают, а грибы промывают еще раз.

    Подготовленные грибы заливают процеженной водой, в которой они замачивались, и варят без соли до размягчения. Охлаждают и мелко нарезают ножом или пропускают через мясорубку.

    Лук очищают, мелко режут, пассеруют на масле 5–7 минут, добавляют нарезанные грибы, соль, перец, растертый чеснок и прогревают еще 10–15 минут. Охлаждают, заправляют уксусом и хорошо перемешивают.

    При подаче укладывают горкой в салатник и посыпают рубленой зеленью.

← Вернуться к рецептам «Закуски холодные разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.64
голосов: 4
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
05.12.2016 в 05:28
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!