Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Тарталетки с закуской

Тарталетки с закуской Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 18
17358
У 4 пользователей
в любимом
4
1 час
5 порций
  • Тип блюда: Закуски холодные разные
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 770 (Волшебство мировой кулинарии)

О рецепте:

Тарталетки с закуской украсят и разнообразят ваш праздничный стол, особенно если вы решили пригласить гостей на фуршет. Для экономии времени тарталетки можно купить готовые, а если есть время, то лучше приготовить эти чудесные корзиночки своими руками, следуя подробному описанию в рецепте. В приготовленные тарталетки можно положить не только ту закуску, которую мы рекомендуем, но и любой салат, который вам нравится.
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 170граммов
  • маргарин40граммов
  • молоко40граммов
  • яичные желтки1штука
  • сахар1ч. ложка
  • сольпо вкусу
  • Для начинки:
  • птица вареная200граммов
  • майонез4ст. ложки
  • сыр100граммов
  • маслиныпо вкусу
  • зелень петрушкипо вкусу
  • мускатный орех молотыйпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Для 10 тарталеток растворите в молоке соль, сахар, введите часть муки, желток и хорошо размешайте. Взбейте маргарин, соедините с приготовленной массой и оставшейся мукой.

    Раскатайте тесто в пласт толщиной 2–3 мм, вырежьте кружки по размеру формочек. Кружочки выложите в смазанные маргарином формочки, прижмите к внутренней поверхности, дно проколите вилкой.

    Выпекайте в духовке при 240 °С до золотистого цвета. Охладите.

    Для начинки вареную птицу пропустите 2 раза через мясорубку, добавьте тертый сыр, майонез, мускатный орех и рубленую зелень. Хорошо взбейте.

    Приготовленной закуской наполните тарталетки. Оформите маслинами и зеленью.

← Вернуться к рецептам «Закуски холодные разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 18
Уже поделились: 3
Комментарии (6):
10 мая 2009
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно, наша оценка 5
25 ноября 2012
Тарталетки с закуской чудесно украшают стол. Только я обычно тарталетки покупаю, некогда самой возиться с ними. А вот за идею для начинки спасибо.
26 ноября 2012
Andgy, мне тоже всегда лень самой делать тарталетки. Но вот найти хорошие в магазине - это тоже целая проблема. Попадались, бывало, фабричные тарталетки отсыревшие и на вкус такие, будто там вместо муки одна сода...
Гость
17 января 2013
Отличный рецепт. Спасибо!!!
Гость
06 мая 2014 ответ на Lydia A
Тарталетки заказываю в кондитерской, недорого , вкусно и всегда свежие!
11 августа 2014
хороший рецепт
Домохозяйка
05.12.2016 в 07:32
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!