Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Перец, фаршированный сыром

Перец, фаршированный сыром Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.22 из 5
Всего оценок: 10
11459
У 3 пользователей
в любимом
3
2 часа 30 минут
6 порций

О рецепте:

Перец, фаршированный сыром, – не только очень аппетитное, но и полезное блюдо. Ведь сладкий перец – чемпион среди овощей по содержанию витамина С. Кроме того, в перце содержатся незаменимые аминокислоты, сахара, органические кислоты; он богат калием, кальцием, магнием, натрием, фосфором.
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • перец сладкий6стручков
  • сыр твердый тертый100граммов
  • сыр плавленый3штуки
  • майонез3ст. ложки
  • перец красный молотыйпо вкусу
  • зелень укропапо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Стручки сладкого перца промойте, срежьте плодоножки с прилежащей мякотью, выньте перегородки с семенами.

    2. Плавленые сырки натрите на терке, добавьте тертый твердый сыр, майонез, нарезанные мелкими кубиками дольки стручков перца разных цветов, 3 столовые ложки мелко рубленного укропа и молотый перец. Взбейте сырную массу.

    3. Наполните подготовленные стручки сладкого перца сырной массой. Уплотните начинку ложкой и выдержите стручки перца в холодильнике не менее 2 часов.

    4. При подаче нарежьте стручки перца поперек ломтиками и оформите веточками зелени.

← Вернуться к рецептам «Закуски холодные разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.22
голосов: 10
Уже поделились: 2
Комментарии (3):
13 ноября 2012
Обычно в сырную начинку для перцев, добавляю рубленый чеснок.
16 ноября 2012
INV, да, я тоже удивилась, что в ингредиентах его нет. Это же "классика жанра" - фаршировать разные вкусные штуки еврейской закуской (или чем-то вроде) - чтобы штуки становились еще более вкусными)
24 апреля 2015
я тоже с чесноком делала.
Домохозяйка
06.12.2016 в 15:17
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!