Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Калья из курицы с лимоном

Калья из курицы с лимоном Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.71 из 5
Всего оценок: 4
2598
Добавить в любимое...
50 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • лимоны40граммов
  • сметана40граммов
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 20граммов
  • масло топленое40граммов
  • лук репчатый160граммов
  • корень сельдерея60граммов
  • корень петрушки180граммов
  • огурцы соленые80граммов
  • курица400граммов
  • рассолпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • перец молотыйпо вкусу
  • зеленьпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Курицу сварите и разрубите по 3–4 куска на порцию.

    Соленые огурцы нарежьте ломтиками и проварите 10 минут в небольшом количестве бульона.

    В процеженный куриный бульон положите спассерованный на масле лук, сельдерей и петрушку, нарезанные соломкой, доведите до кипения. Влейте разведенную небольшим количеством бульона подсушенную муку, положите подготовленные соленые огурцы и лимон, варите до готовности.

    Перед окончанием варки добавьте соль, перец, куски курицы и заправьте по вкусу огуречным рассолом. При подаче положите сметану и посыпьте рубленой зеленью.

← Вернуться к рецептам «Закуски холодные разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.71
голосов: 4
Уже поделились: 1
Комментарии (2):
гладких Ольга
12 октября 2009
очень интересный рецепт и совсем не сложный.
03 августа 2015
В названии и описании калья из курицы, а в ингредиентах судак... непорядок! ММ надо бы исправить И это точно холодная закуска, а не суп?
Домохозяйка
09.12.2016 в 03:00
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!