Рулетики из баклажанов
Купить фото на фотобанке
3624
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Закуски холодные разные
- Рецепт добавлен: 19.06.2006
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 39310 (Кулинарная энциклопедия диабетика)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- баклажаны3штуки
- масло растительное3ст. ложки
- помидоры2штуки
- огурцы2штуки
- чеснок2зубчика
- кефир1стакан
- соль морскаяпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Баклажаны нарежьте вдоль тонкими ломтиками, посолите, обваляйте в муке
и обжарьте на масле.
Для начинки огурцы и помидоры нарежьте соломкой, чеснок порубите.
Подготовленные ингредиенты начинки соедините, посолите и перемешайте.
Уложите начинку на ломтики баклажанов и сверните их рулетиками.
При подаче разложите рулетики на тарелки, полейте кефиром и оформите зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
12 августа 2014
хорошо для тех, кто мясо не ест
+1
0
 |  |  |  |  |
