Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Рулет «Праздничный»

Рулет «Праздничный» Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.54 из 5
Всего оценок: 2
3629
У одного пользователя
в любимом
1
1 ч. 15 мин. + охлаждение
6 порций
  • Тип блюда: Закуски холодные разные
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 4400 (Рулеты и рулетики)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • говядина600граммов
  • яйца вареные2штуки
  • сыр твердый тертый200граммов
  • мясной бульон1кубик
  • чернослив200граммов
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • зеленьпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Мякоть надрежьте и разверните в пласт толщиной 1 1/2 см, отбейте, посолите и поперчите.

    На пласт мяса положите чернослив, посыпьте тертым сыром, сверху разложите половинки яиц. Сверните рулетом, заверните в салфетку, перевяжите. Залейте рулет теплым бульоном, приготовленным из кубика, и варите до готовности при слабом кипении.

    Готовый рулет уложите под пресс и охладите. Освободите от салфетки и зачистите от сгустков белка.

    При подаче нарежьте ломтиками и разложите на блюдо. Гарнируйте свежими или маринованными овощами. Отдельно подайте соус хрен или горчицу.

← Вернуться к рецептам «Закуски холодные разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.54
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
Tie
03 декабря 2013
This inormoatifn is off the hizool!
Домохозяйка
11.12.2016 в 15:10
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!