Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Картофельная запеканка с грибами

Картофельная запеканка с грибами Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 43
26478
У 15 пользователей
в любимом
15
1 час 40 минут
4 порции

Ингредиенты:

  • картофель1килограмм
  • грибы свежие1килограмм
  • молоко400граммов
  • сливки100граммов
  • сыр100граммов
  • яйца2штуки
  • лук репчатый2головки
  • масло растительное2ст. ложки
  • масло сливочное2ст. ложки
  • перец молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Грибы и лук мелко нарежьте, обжарьте на растительном масле при помешивании 10–15 минут, посолите и поперчите.

    Картофель очистите, промойте и нарежьте тонкими ломтиками.

    Яйца взбейте с молоком и сливками, добавьте тертый сыр, соль, перец и перемешайте.

    Жаровню смажьте сливочным маслом и уложите слоями половину ломтиков картофеля и грибной фарш. Сверху разложите ломтики картофеля в виде черепицы, залейте яично-молочной смесью и запекайте около 1 часа при 220 °С.

    Оформите мелко рубленной зеленью.

← Вернуться к рецептам «Запеканки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 43
Уже поделились: 8
Комментарии (28):
08 ноября 2007
Очень вкусно, на 5
Танюшка
23 ноября 2007
супер вещица
лена
26 ноября 2008
очень здорово
крис
27 ноября 2008
обалденно...
Люся
26 февраля 2009
сейчас готовлю пахнет вкусно:-
Нучи
06 марта 2009
ой, какой рецептик!!! Пойду готовить
?
27 марта 2009
~nice
Ольгуня
26 апреля 2009
Должно быть такая вкуснятина!!!!!!!!
Димос
16 июня 2009
Если сделает Элинка, то вообще вкусно!!!!!!!
Nigar
02 октября 2009
Prosto i uverena cto vkusno. budu qotovit. spasibo. sayt pravda xoroshiy.
Katrin
15 октября 2009
Я тоже сейчас готовлю,и тоже очень вкусно пахнет! Посмотрим, что будет дальше
Irina
09 июня 2010
пробую приготовить,пахнет вкусненько..надеюсь моим понравится.Спасибо за рецептик!
наташа
11 сентября 2010
утром попробую.
Yulia
02 декабря 2010
Спасибо, очень вкусно
Настя
12 апреля 2011
Блин незнаю даже готовить или нет....ну попробую низнаю что из хэтого получитсязарание спасибо
Анастасия
09 августа 2011
Прикольненько! Очень вкусненько!
okka
29 сентября 2011
Мне очень понравилась! Я делала с рыжиками
11 октября 2012
Картофельная запеканка с грибами просто класс! я делала с лесными. Аромат на весь дом был
Пушинка
26 декабря 2012
Сейчас готовлю, но вместо яично-молочной смеси использую сметанный соус на грибном отваре. Сыром посыплю за несколько минут до готовности. Аромат стоит необыкновенный! Муж будет оценивать по вкусу и внешнему виду.
Гость
30 января 2013
Сколько времени запекать? Боюсь, что картошка останется сыроватая!
31 января 2013
Картофель дойдет до готовности. Главное нарезать его очень тонкими ломтиками, а далее по рецепту.
Гость
23 марта 2013
не суховато получается?просто как то готовила аналогичную запеканку , только с фаршем ,а не с грибами. получилось суховато.
шеф повар
13 октября 2013
да вкустное блюдо но я знаю ещё вкустней блюдо!!!
шев повар
13 октября 2013
вы не поверите но я придумала очень вкустную запиканку у меня в семье 4 человека и каждый берёт по 3-4 порции представляете скоко надо сготовить чтг бы все наелись?!
и что бы зготовить я трачу почти весть день потому что мне 11 лет и....
я не могу как взрослые быстро всё готовить!!!
если кто захочет рецепт пишите!!!я скажу очень вкустный рецепт польчики оближиш!!!
09 января в 00:09
НАВЕРНОЕ ОЧЕНЬ ВКУСНО, обязательно поробуем!
29 мая в 06:46
смотрится красиво
12 августа в 14:41
Шикарный рецептик!)
02 сентября в 14:09
захотелось попробовать
Гость
01.10.2014 в 03:52
Гость, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!