Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Картофельная запеканка с мясом

Картофельная запеканка с мясом Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.81 из 5
Всего оценок: 14
11069
У 5 пользователей
в любимом
5
1 час
10 порций
  • Тип блюда: Запеканки
  • Национальная кухня: Русская кухня
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 1891 (Славянская кухня)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • картофель1килограмм
  • говядина1килограмм
  • лук репчатый150граммов
  • гвоздика3-5бутонов
  • масло сливочное150граммов
  • яйца3штуки
  • молоко200граммов
  • сыр100граммов
  • сухари100граммов
  • хлеб белый150граммов
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Говядину нарежьте ломтиками, хорошо отбейте и обжарьте.

    Отваренный в подсоленной воде картофель нарежьте тонкими ломтиками.

    Дно глубокой сковороды густо смажьте маслом, посыпьте частью измельченных сухарей. Положите на дно слой шинкованного лука, затем слой ломтиков говядины, посолите, посыпьте толченой гвоздикой, вновь уложите слой лука, картофеля, на картофель положите кусочки масла, затем снова говядину, лук и так далее, пока не уложите все продукты.

    Хлеб размочите в молоке, хорошо разотрите, вбейте яйца, посолите, перемешайте. Полученную массу выложите на подготовленные продукты, сверху посыпьте смесью сухарей и тертого сыра и запеките в горячей духовке.

← Вернуться к рецептам «Запеканки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.81
голосов: 14
Уже поделились: 4
Комментарии (12):
Анжелика
08 апреля 2009
Рецепты очень хорошие))))будем пробовать!!!!!
михаил
18 ноября 2009
пробую на плите... т.к. духовка че то не работает... но в спецальной сковородке...

через пару часов расскажу че получится...

P.S.: готовлю сам раз 4 или 5
михаил
19 ноября 2009
ОтЛиЧнО получилось...

Даже и не скажешь что я сам это сделал...)))
кундыз
25 ноября 2009
обязательно буду готовить по этим рецептам
Алёна
13 декабря 2009
Подскажите пожалуйста, а в течении скольки минут запекать в духовке?
соня
23 декабря 2009
ньями я голодная на работе
олечка
25 января 2010
класный рецепт, надо попробывать, похож на рецепт "мясо по француски"
Полина
20 марта 2011
Подскажите пожалуйста, а в течении скольки минут запекать в духовке?



Вверху написано 1 час.
Хорошо получается в пароварке,предварительно закрыв емкость фольгой.
15 августа 2011
Хорошо получается в пароварке,предварительно закрыть емкость сверху фольгой.
20 августа 2014
вкусно!
30 июля 2015
Вкуснотища, на 5+
Домохозяйка
10.12.2016 в 17:49
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!