Запеканка с баклажанами
Купить фото на фотобанке
4316
У одного пользователя
в любимом
в любимом
5 порций
- Тип блюда: Запеканки
- Вид кухни: Фитнес-кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 13527 (Фитнес)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мука пшеничная2ст. ложки
- сыр твердый тертый125граммов
- яйца2штуки
- масло растительное4ст. ложки
- базилик рубленый1ч. ложка
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
- грибы белые200граммов
- баклажаны2штуки
- спаржа150граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Баклажаны нарежьте ломтиками толщиной 5 мм, посолите, оставьте на 10 минут, затем промойте и обсушите. Ломтики запанируйте в муке, затем во взбитом яйце, в сухарях и обжарьте на масле.
Спаржу нарежьте кусочками, грибы — ломтиками. Спаржу соедините с грибами, слегка обжарьте на масле, посыпьте базиликом.
В форму, смазанную маслом, уложите слоями баклажаны и грибную смесь, посыпьте сыром. Запекайте 10-12 минут при 180-200°С.
При подаче оформите запеканку зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
