Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Запеканка с брокколи

Запеканка с брокколи
Рейтинг: 3.69 из 5
Всего оценок: 7
1845
Добавить в любимое...
50 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • брокколи300-400граммов
  • яйца4штуки
  • молоко120миллилитров
  • горчица1ст. ложка
  • мука3-4ст. ложки
  • сыр150-200граммов
  • орех мускатный0.5ч. ложки
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Запеканка с брокколи. Шаг 1
    ☝ Сначала бланшируем брокколи, кладем подготовленные соцветия в кипящую подсоленную воду, кипятим 3-5 минут, сливаем воду и отправляем брокколи в ледяную воду, чтобы она не потеряла свой красивый зелёный цвет,.Сливаем воду, даём стечь всей воде.
    ☝ Нагреваем духовку до 200 градусов. И займёмся тестом.
    ☝Венчиком взбиваем яйца.
    Добавляем молоко и сливки, взбиваем.
    ☝Добавляем горчицу(ту,которая Вам больше нравится), взбиваем.
    ☝ Просеиваем муку в яичную смесь. Хорошо перемешиваем.
    ☝ Солим, перчим, добавляем мускатный орех(орех по желанию). Хорошо перемешиваем. Регулируем специи на свой вкус.
    ☝ Добавляем в тесто 2/3 сыра, смешиваем.
  • Дополнительно:

    Ваши домашние наверняка будут рады, если вы приготовите запеканку с брокколи. На это не уйдёт много времени, поскольку брокколи готовится очень быстро и не требует длительной предварительной обработки.
    В запеканке с брокколи можно использовать не только нежные соцветия, но и стебли брокколи. Толстые сочные стебли нужно очистить от грубых внешних волокон, а затем нарезать тонкими ломтиками или соломкой.
    Приятного аппетита!

    запеканка брокколи сыр горчица перец мускатный орех
← Вернуться к рецептам «Запеканки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.69
голосов: 7
Уже поделились: 4
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
05.12.2019 в 19:33
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!