Каша гречневая запеченная
Купить фото на фотобанке
5950
У 4 пользователей
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Запеканки
- Национальная кухня: Украинская кухня
- Рецепт добавлен: 14.05.2012
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 23591 (Практическая энциклопедия украинской кухни)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- каша гречневая4стакана
- шампиньоны300граммов
- яйца2штуки
- лук репчатый2головки
- масло сливочное3ст. ложки
- сметана150граммов
- сыр твердый тертый150граммов
- сольпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Лук измельчите и обжаривайте на масле 3—5 минут. Добавьте мелко нарезанные грибы, посолите, поперчите и жарьте все вместе еще 10 минут. - 2
Выложите в смазанную маслом форму половину готовой гречневой каши, затем слой грибов с луком и снова оставшуюся кашу. - 3
Сметану смешайте со взбитыми яйцами, полейте этой смесью кашу, посыпьте сыром и запекайте 10 минут.
Подайте кашу, нарезав на порции и оформив зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
10 декабря 2024
Я перед готовкой гречки сначала промываю раза 2-3. Потом без масла на сковороде прокаляю минут несколько. Пока запах ореховый не пойдет. Потом готовлю)
0
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
