Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Боботай (мясная запеканка)

Боботай (мясная запеканка) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.08 из 5
Всего оценок: 5
1963
У 2 пользователей
в любимом
2
1 час 15 минут
6 порций
  • Тип блюда: Запеканки
  • Национальная кухня: Африканская кухня
  • Рецепт добавлен: 21.04.2011
  • Калорийность: Высокая
  • ID рецепта из книги: 38065 (Хиты со всего света)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • хлеб пшеничный1ломтик
  • молоко250головок
  • говядина мякоть1килограмм
  • → или мякоть баранины1килограмм
  • лук репчатый1головка
  • изюм без косточек125головок
  • миндаль100головок
  • джем абрикосовый2ч. ложки
  • чатни2ч. ложки
  • сок лимонный1ст. ложка
  • масло подсолнечное2ч. ложки
  • яйца3штуки
  • лавровый лист4штуки
  • порошок карри2ч. ложки
  • куркума молотая1ч. ложка
  • соль2ч. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Хлеб замочите в половине указанного количества молока и отожмите.

    Мясо мелко порубите, смешайте с хлебом, рубленым луком, изюмом, миндалем, джемом, чатни, лимонным соком, карри и куркумой. Посолите.

    Полученную массу слегка обжарьте на масле.

    Жареную массу уложите в керамическую форму, залейте взбитыми с оставшимся молоком яйцами, уложите сверху лавровый лист и запекайте 50 минут при 180°С.

    Перед подачей на стол нарежьте боботай на порции.

← Вернуться к рецептам «Запеканки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.08
голосов: 5
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
04.12.2016 в 02:52
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!