Рисовая запеканка с фруктами
Купить фото на фотобанке
7378
У 4 пользователей
в любимом
в любимом
10 порций
- Тип блюда: Запеканки
- Рецепт добавлен: 08.08.2011
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 38861 (Рис)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- рис красный1стакан
- молоко2стакана
- вода1.5литра
- творог200граммов
- сахар3ст. ложки
- яйца3штуки
- яблоки3штуки
- сахар ванильный1щепотка
- изюм80граммов
- сметана1ст. ложка
- сухари панировочные2ст. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Рис переберите, промойте и сварите рассыпчатую кашу на разбавленном водой молоке.
В охлажденную до 60–70 °С кашу добавьте протертый творог, взбитые с сахаром в пышную пену 2 яйца, ванильный сахар, перебранный и припущенный изюм и очищенные от кожицы и семян и нарезанные кубиками яблоки. Перемешайте.
Приготовленную рисовую массу выложите в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму. Поверхность смажьте сметаной, смешанной с яйцо и запекайте в духовке при 220–230 °С до образования золотистой корочки.
Перед подачей разрежьте запеканку на порции и подавайте со сгущенным молоком. ♦
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
