Рисовая запеканка с мясом
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Запеканки
- Рецепт добавлен: 14.03.2012
- ID рецепта из книги: 38863 (Рис)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- рис арборио вареный200граммов
- морковь1штука
- лук репчатый1головка
- фарш мясной200граммов
- сыр твердый тертый150граммов
- соус томатный2ст. ложки
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Морковь натрите на терке, обжарьте на масле вместе с мелко нарезанным луком. Добавьте фарш, обжаривайте его 5 минут, посолите, поперчите.
В форму, смазанную маслом, уложите рис, затем фарш, посыпьте сыром и запеките до образования золотистой корочки.
При подаче запеканку выложите из формы, разрежьте на порции и полейте томатным соусом. ♦
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Впрочем, подойдет и обычный длиннозерный (шлифованный) рис, нежный тайский или, например, смесь белого и дикого риса.