Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Рисовая запеканка с мясом

Рисовая запеканка с мясом Купить фото на фотобанке
Рисовая запеканка с мясом
Рейтинг: 3.57 из 5
Всего оценок: 7
7081
У 5 пользователей
в любимом
5
35 минут
2 порции
  • Тип блюда: Запеканки
  • Рецепт добавлен: 14.03.2012
  • ID рецепта из книги: 38863 (Рис)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • рис арборио вареный200граммов
  • морковь1штука
  • лук репчатый1головка
  • фарш мясной200граммов
  • сыр твердый тертый150граммов
  • соус томатный2ст. ложки
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Морковь натрите на терке, обжарьте на масле вместе с мелко нарезанным луком. Добавьте фарш, обжаривайте его 5 минут, посолите, поперчите.

    В форму, смазанную маслом, уложите рис, затем фарш, посыпьте сыром и запеките до образования золотистой корочки.

    При подаче запеканку выложите из формы, разрежьте на порции и полейте томатным соусом. ♦

← Вернуться к рецептам «Запеканки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.57
голосов: 7
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
28 сентября 2012
Для приготовления такой запеканки лучше брать рис арборио (arborio) с повышенным содержанием крахмала. Обратите внимание: слишком долго готовить арборио не следует, ведь его легко переварить.

Впрочем, подойдет и обычный длиннозерный (шлифованный) рис, нежный тайский или, например, смесь белого и дикого риса.

Домохозяйка
19.04.2024 в 09:09
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!