Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Запеканка с фаршем и макаронами

Запеканка с фаршем и макаронами Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
2460
Добавить в любимое...
10 минут
? порций
  • Тип блюда: Запеканки с макаронами
  • Рецепт добавлен: 24.07.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 33328 (Конкурс рецептов)
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    фарш (свинина + говядина) - 1 кг
    макаронные изделия (ракушки, спиральки, пенне и т.п.) - 400 г
    помидоры в собственном соку или свежие - 400 г
    сыр твердый - 300 г
    лук - 2 шт.
    растительное масло
    соль
    перец
    молоко - 1 л
    масло сливочное - 100 г
    мука - 100 г
    соль
    перец
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Макаронные изделия отварить до готовности (как указано на упаковке). Затем воду слить.

    Лук мелко покрошить. С помидоров снять шкурки, размять вместе с соком.

    Лук обжарить на растительном масле. Добавить фарш, слегка обжарить. Добавить помидоры, посолить, поперчить, тушить 15-20 минут на среднем огне.

    Готовим соус «Бешамель»: масло растопить добавить муку, хорошо перемешать. Слегка обжарить. Затем тонкой струйкой влить молоко, хорошо перемешать и довести до кипения. Нагревать до тех пор, пока соус не станет по консистенции напоминать жидкую сметану. Главное, следите, чтобы не образовались комочки. Соус немного посолить, по вкусу можно добавить мускатный орех или чеснок.

    Сыр натереть на средней терке.

    В форму для запекания выложить макаронные изделия, разровнять, выложить половину соуса. Затем выложить фарш, разровнять. На фарш выложить оставшийся соус. Посыпать сыром. Поставить в не разогретую духовку. Запекать при температуре 180 градусов до золотистой корочки (около 20-25 минут).

← Вернуться к рецептам «Запеканки с макаронами»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии (2):
vitakii_muranov1
30 июля 2009
Спасибо!получилось очень ничего!
ку-ку
13 марта 2011
Спиздили рецепт.
Домохозяйка
10.12.2016 в 11:52
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!