Бутылка вина — не болит голова

Миллион Меню 18 февраля 2011

2050 0

Добавить в любимое...

Канадские ученые облагодетельствовали человечество замечательным открытием. Они разработали новый штамм винных дрожжей, производящих меньше аминов — веществ, которые могут вызвать головную боль. В Канаде и в США новинка уже одобрена на высоком уровне и получила зеленую дорогу, теперь производители ждут одобрения от Европы.

Хотя, существует одна загвоздка: виноделы не спешат признавать, что используют новые дрожжи, опасаясь недовольства покупателей. Люди, увы, настроены решительно против генномодифицированных продуктов, а новые дрожжи — это гмо в чистом виде. Правда, в само вино никакой генетически модифицированный материал не вводится, подобное вино даже не требует специальной маркировки. Так что вскоре головные боли после возлияний красного вина могут уйти в прошлое.

Источник: www.vancouversun.com

Источник фото: www.vancouversun.com