Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Почему в итальянском Чиленто столько долгожителей?

Миллион Меню 21 ноября 2012
1251 1
Добавить в любимое...
Продолжительность жизни людей, проживающих в Чиленто и расположенных неподалеку местностях в провинции Салерно, на 8-10 лет выше, чем в среднем в Италии. Два года назад – 17 ноября 2010 года – этот район, жители которого придерживаются средиземноморской диеты, был объявлен ЮНЕСКО неприкосновенным наследием человечества. Один из известных экспертов в области правильного питания, профессор университета Миннесоты Ансель Кейс назвал этот район «треугольником долголетия». Президент Центра общественных исследований средиземноморской диеты Med Eat Research Марино Ниола рассказал в своем интервью газете La Respublica о проведенном здесь исследовании. Как выяснилось, формула долголетия достаточно проста: чистый воздух, постоянная физическая активность и здоровое питание. Рацион местных жителей включает свежую зелень, нерафинированное оливковое масло, овощи и фрукты. Они умеренно потребляют рыбу, мясо и молочные продукты, а также козий сыр и сухофрукты. К числу любимых блюд относится паста. Главным же секретом средиземноморской диеты Марино Ниола считает умеренное количество и при этом очень высокое качество продуктов.
Источник: www.inopressa.ru
Фото: www.dailymail.co.uk

Читайте также

Если Вам понравилась эта новость, пожалуйста, оцените её или поделитесь ею с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените новость
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
22 ноября 2012
В Средиземноморье климат очень хороший, и мясо там едят куда реже, чем у нас. А еще итальянцы к жизни куда более позитивно относятся, чем, к примеру, россияне. Вот и весь секрет
Домохозяйка
10.12.2016 в 19:39
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!