Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Уже 7 тысяч лет назад в Европе производили сыр

Миллион Меню 21 декабря 2012
1205 0
Добавить в любимое...
Ученые полагали, что сыр люди научились производить свыше 5 тысяч лет назад. Известно, что его изготавливали в Древнем Египте, Шумере, Месопотамии и других государствах. Различные способы производства этого продукта описывали античные авторы: Гомер, Аристотель, Гиппократ, Вергилий. Ученым из бристольского университета удалось установить, что сыр научились изготавливать еще раньше – около 7200 лет назад. Такие выводы помогла сделать находка – черепки посуды, обнаруженные на территории Польши. Как предположил американский археолог Питер Богуцки из университета Принстона, это было приспособление, через которое процеживали молоко. Проведенные в бристольском университете исследования подтвердили эту догадку. Значение сыроварения для развития цивилизации трудно переоценить. Научившись делать сыр, люди могли создавать запасы продуктов. Благодаря сыроварению, как и другим занятиям, наши предки стали вести оседлый образ жизни и одомашнивать скот.
Источник: http://medvesti.com
Фото: www.easyliving.co.uk

Читайте также

Если Вам понравилась эта новость, пожалуйста, оцените её или поделитесь ею с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените новость
Уже поделились: 0
Комментарии к новости отсутствуют
Домохозяйка
11.12.2016 в 03:27
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!