Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Чеддер назвали самым полезным из сыров

Миллион Меню 03 апреля 2013
1449 0
Добавить в любимое...
Сыр научились производить свыше 5 тысяч лет назад. Известно, что его изготавливали в Древнем Египте, Шумере, Месопотамии и других государствах. Различные способы производства этого продукта описывали античные авторы: Гомер, Аристотель, Гиппократ, Вергилий. 
В сыре много белка (до 25%, то есть больше чем в мясе), витаминов (А, С, Д, Е, группы В) и минеральных веществ, в том числе кальция и фосфора, которые необходимы для развития костной системы и зубов. Разные сорта отличаются по степени жирности, которая может достигать 60%. Это достаточно калорийный продукт: в 100 его граммах от 250 до 400 ккал. Причем питательные вещества, которые содержит сыр, усваиваются человеческим организмом на 98%. 
А самым полезным среди сыров ученые назвали чеддер. В нем много белка и кальция, необходимых для поддержания костной системы человека, а также витаминов и минеральных веществ. А лактозы, которую способны усваивать далеко не все, немного. Кроме того, этот сыр снижает развитие кариеса.
   
Источник: www.eurosmi.ru
Фото: www.wisconsincheesemart.com

Читайте также

Если Вам понравилась эта новость, пожалуйста, оцените её или поделитесь ею с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените новость
Уже поделились: 0
Комментарии к новости отсутствуют
Домохозяйка
03.12.2016 в 01:00
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!