Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Для российских космонавтов разработали новое меню

Миллион Меню 30 августа 2013
1352 0
Добавить в любимое...
Ученые из НИИ пищеконцентратной промышленности и специальной пищевой технологии разработали для российских космонавтов новое меню. Как рассказал главный конструктор космического питания Владимир Добровольский, в течение последнего года рацион космонавтов значительно изменился. Теперь он включает немало новых блюд, в числе которых салат из зеленой фасоли, закуска по-гречески, зеленые щи, овощи с рисом, грибы с овощами и фасолью, творожная масса с кунжутом, творог с тыквенно-яблочным пюре и другие. В последнее время в это меню вошли суп из шампиньонов, грибы по-старорусски и кисели. Для приготовления этих блюд используются только консервированные продукты, которые могут храниться 12 месяцев и дольше. Для упаковки основных блюд применяются вакуумные пакеты и алюминиевые банки, а соусы, горчица и мед расфасовываются в консервные тубы. Особое внимание уделяется безопасности продуктов. Как сказал В. Добровольский, «постоянно проводятся испытания и исследования на доброкачественность и безопасность, прежде всего, микробиологическую. Ни одна партия продуктов не поставляется наверх, если не прошла исследования на наличие пестицидов и так далее».
Источник: http://lenta.ru
Фото: racion.net

Читайте также

Если Вам понравилась эта новость, пожалуйста, оцените её или поделитесь ею с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените новость
Уже поделились: 0
Комментарии к новости отсутствуют
Домохозяйка
10.12.2016 в 15:44
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!