Чтобы похудеть, не нужно строго ограничивать рацион

Миллион Меню 18 августа 2014

971 1

Добавить в любимое...

Чтобы похудеть, вовсе не обязательно строго ограничивать свой рацион. Иногда можно позволить себе включать в меню нездоровую пищу. Главное – контролировать такие порции. Специалисты из Университета Вандербильта (США) составили формулу успешного похудения: как они утверждают, соотношение полезной и вредной пищи в рационе должно составлять 4 к 1 или 2 к 1. Например, если вы едите картофель фри, то его порции должны быть очень маленькими, а количество овощей и фруктов в меню – большим. Специалисты считают, что эти рекомендации стоит учитывать при разработке меню ресторанов и кафе, которые предлагают блюда сторонникам здорового питания.

Специалисты из Австралии также убеждены, что худеющим не нужно строго соблюдать правила. Как выяснилось, более эффективна модель, при которой люди в течение 2 недель следуют диете, а в течение 2 недель придерживаются обычного для себя рациона. Во время диеты организм переходит на «энергосберегающий» режим, в результате чего похудеть оказывается сложнее. Если же люди снова возвращаются к привычному рациону, сбросить лишние килограммы оказывается проще.