Кётбулар с соусом
Купить фото на фотобанке
3576
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Скандинавская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 28273
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мясо рубленое - 1/2 кг
панировочные сухари - 2 ст. ложки
лук - 1 шт.
картофель отварной - 2 шт.
мука - 10 г
молоко - 250 мл
растительное масло
соль , перец по вкусу
горчица - 40 г
сметана - 100 г
сахар , соль, перец по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Лук натереть на терке, картофель пропустить через мясорубку.
Все перечисленные ингредиенты соединить, тщательно перемешать, оставить на 15-20 минут. Затем слепить шарики и обжарить, помешивая, в раскаленном жире.
Для соуса смешать сметану с горчицей, добавить сахар, соль и перец по вкусу.
Перед подачей тефтели полить приготовленным соусом и украсить рубленной зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
