Рыба по-северному
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Национальная кухня: Русская кухня
- Вид кухни: Постные рецепты
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 7477 (Практическая энциклопедия русской кухни)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- рыба (филе) - 340 г
лук репчатый - 1 головка
картофель - 3 шт.
помидоры - 2-3 шт.
масло растительное - 2 ст. ложки
бульон рыбный - 4 ст. ложки
чеснок - 2 зубчика
зелень укропа или петрушки
соль перец черный молотый по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
В порционные горшочки положите пассерованный на масле лук, нарезанный мелкими дольками картофель, нарезанные ломтиками помидоры и нарезанное брусочками филе рыбы, все залейте рыбным бульоном, добавьте соль и перец.
Тушите в духовке в течение 30–40 минут. За 5 минут до готовности добавьте мелко нарезанный чеснок.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют