Рыба по-селянски
Купить фото на фотобанке
5969
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Национальная кухня: Украинская кухня
- Рецепт добавлен: 31.05.2012
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 38436 (Практическая энциклопедия украинской кухни)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- филе рыбы700граммов
- лук репчатый1головка
- картофель4штуки
- помидоры4штуки
- масло растительное2ст. ложки
- бульон рыбный1стакан
- чеснок2зубчика
- сольпо вкусу
- перец черный горошкомпо вкусу
- зелень укропапо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Лук нарежьте полукольцами и спассеруйте на масле. Картофель и помидоры нарежьте дольками, филе рыбы нарежьте брусочками.
В порционные горшочки положите лук, картофель, помидоры.
- 2
На овощи уложите рыбное филе. - 3
Залейте овощи и рыбу бульоном, посолите и добавьте перец. Тушите в духовке 30–40 минут. За 5 минут до готовности добавьте мелко нарезанный чеснок.
При подаче посыпьте рыбу рубленой зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
