Суп из кролика

Купить фото на фотобанке

9960

40 минут

4 порции

Тип блюда: Супы разные
Национальная кухня: Русская кухня
Рецепт добавлен: 13.10.2009
Калорийность: Средняя
ID рецепта из книги: 3545 (Любимые русские блюда)

Автор

Миллион Меню

О рецепте:

Кто не мечтает порой отведать чего-то сытного, легкого в приготовлении, диетического? Разнообразить привычный и уже приевшийся рацион поможет нестандартный подход в выборе продуктов и способа их приготовления. Суп из кролика - это очень вкусно и полезно. Испокон веков мясо кроликов считалось одним из самых лучших. Настоящее диетическое мясо, содержит множество полезных элементов и в то же время избавлено от вредных.

Таблица мер и весов

Ингредиенты:

мясной бульон2литра
мякоть кролика400граммов
свекла1штука
зелень петрушкипо вкусу
зелень укропапо вкусу
сольпо вкусу
перец черный молотыйпо вкусу
лавровый листпо вкусу
вино красное2ст. ложки
сметана4ст. ложки
Купить на FindMeals

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

За 10 минут до окончания варки положите лавровый лист, мелко нарезанные укроп и петрушку. Заправьте солью, перцем, влейте вино и доведите до кипения, но не кипятите.

При подаче положите сметану.

← Вернуться к рецептам «Супы разные»

Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.