Кайсен футомаки (суши с морепродуктами) - 3

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

1. Для начинки тунца, кальмара (свежего или ошпаренного кипятком) и семгу нарежьте длинными полосками, огурец разрежьте вдоль пополам.

2. Один лист нори разрежьте пополам — на него вы будете выкладывать начинку. Все виды начинки разделите на две равные части и разложите на половинки листа нори в следующем порядке: жареное яйцо, огурец, кальмар, магуро, семга. При помощи коврика макису как можно плотнее сверните из нори с начинкой рулеты и отложите их.

3. Затем на макису выложите цельный лист нори и распределите на нем половину риса. В центр положите один рулет из нори с начинкой и плотно заверните.

4. Так же приготовьте второй рулет.

5. Оба футомаки разрежьте на порции. Начинка, отделенная от риса слоем водорослей, придает суши некоторую оригинальность. Интересно смотрится также тертое яйцо.

роллы

← Вернуться к рецептам «Суши»