Перец по-армянски

- Тип блюда: Закуски холодные разные
- Национальная кухня: Армянская кухня
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 07.03.2010
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 35529 (Конкурс рецептов)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сладкий перец - 0,6 кг
растительное масло
лимонный сок - 0,5 стакана
зелень (кинза, укроп)
помидоры - 2 шт.
чеснок - 8 зубчиков
соль - 1 ст. ложка
перец черный молотый
сахар - 2 ст. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:


Способ приготовления:
-
Перцы помыть (не чистить), обжарить на растительном масле, сложить в посуду, залить соком лимона, растительным маслом, на котором жарились перцы, залить протертыми помидорами, смешанными с давленным чесноком, солью, сахаром, молотым перцем, добавить много зелени, все перемешать, положить под гнет на 2 часа.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют