Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

← Вернуться к разделу «Oursson»

Картофельный гратен для электрического гриля Oursson EG2000S

26 августа 2014
1
Добавить в любимое...

Картофельный гратен для электрического гриля Oursson EG2000S

Количество ингредиентов

Картофель свежий, г 2000
Лук репчатый, (~ 150 г), шт. 2
Лук-порей, г 200
Свежая зелень, пучок 1
Шампиньоны свежие, г 500
Оливковое масло (для жарки), г 50
Соус:
Сыр твёрдый 45% жира, г 200
Сливки 22% жира, г 500
Мука пшеничная, г 30
Чеснок, зубчики 4
Смесь мельница "4 перца" щепотка
Соль, г 10
Для подачи к столу:
Зелёный лук, пучок 1

Способ приготовления:
1. Порежьте лук полукольцами, картофель кружочками, грибы тонкими пластинками.


2. Сыр потрите на крупной тёрке. Чеснок измельчите через пресс.


3. Лук-порей и зелень порежьте мелко.


4. Перемешайте в глубокой миске или миксерной чаше кухонного процессора OURSSON все ингредиенты для соуса.


5. Установите на гриль жаровню и включите нагрев до уровня - 3. Когда индикатор разогрева станет оранжевым - заданная температура достигнута.
6. Вылейте в жаровню оливковое масло и выложите репчатый лук.
7. Выкладывайте слоями картофель, грибы, лук-порей с зеленью. Должно получиться 3 слоя.


8. Залейте соусом, накройте жаровню крышкой и готовьте на уровне нагрева - 2-3 до мягкости картофеля.


9. Дайте картофельному гратену немного настояться.


10. Разложите картофельный гратен по тарелкам, украсьте пёрышками зелёного лука и подавайте к столу.

Примечание:
Полностью остывший картофельный гратен будет проще разрезать на порции.
Перед подачей к столу разогрейте гратен в свч.
Время приготовления: 2 часа 30 минут

Источник: www.oursson.ru

oursson картофель гратен электрический гриль EG2000S вкусно
← Вернуться к разделу «Oursson»

Читайте также

Если Вам понравилась эта статья, пожалуйста, оцените её или поделитесь ею с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените статью
3.08
голосов: 5
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
123
29 августа 2014
Здравствуйте. Скажите пожалуйста какая температура в гриле? Именно в этом рецепте? Хочу приготовить гратен в мультиварке. У меня Oursson MP5015
Домохозяйка
07.12.2016 в 15:40
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Новое в блогах

Наши партнеры

Свежий номер

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!