Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

← Вернуться к разделу «Oursson»

Фрикадельки по-средиземноморски Рецепт для мясорубки Oursson MG2010

25 октября 2014
1
Добавить в любимое...
Рецепт для мясорубки MG2010
Фрикадельки по-средиземноморски
 
 
Количество ингредиентов на 4 порции 
 
Филе сибаса, г 500
Петрушка, пучок 1
Лук репчатый, (~150 г, шт.) 2
Соль, г 3
Смесь мельница "4 перца" щепотка
Хлеб пшеничный, г (ломтики без корочек) 50
Вода, г 50
Яйцо куриное,  (~50 г, шт.) 1
Маслины чёрные (без косточек), шт. 8
Масло оливковое для жарки, г 50
Для украшения:
Листья салата, шт. 5
Жареные креветки (крупные), шт. 4
Перец сладкий, шт. 1
Томаты черри, шт. 5
 
e5ef967aea51d7f739092bc678f2f1a2591c0c19
 
 
Способ приготовления:
 
1. Порежьте лук и кусочки сибаса, чтобы они свободно проходили через загрузочное отверстие мясорубки.
 
b81e5ffad3d5884d5e59c7fa30ebac28591c0c19
 
2. Размочите хлеб в воде, петрушку порежьте мелко.
 
365d887f0f34b7cf1112d22b2ec65cc8591c0c19
 
f063b8e1cc3673ae3c59f764f839fac0591c0c19
 
3. Установите крупную решётку в мясорубку и приготовьте фарш из кусочков сибаса, петрушки, лука и пшеничного хлеба.
 
879a6e306cbbc93349782740aa68bf74591c0c19
 
92ff96c26d2c18832bbf8f69ecaa6bb4591c0c19
 
4. Посолите, поперчите, вбейте яйцо и перемешайте фарш до однородной массы.
 
c4b318ddd7cc0d3246af79c78b48b848591c0c19
 
5. Смочите руки в воде и сформируйте заготовки фрикаделек круглой формы. Вдавите в каждую заготовку маслинку.
 
46ec61d2ce073dc54d722a3502765910591c0c19
 
7775a2ab3ade6dee7dc804fac14c2a86591c0c19
 
 
6. Обжарьте с двух сторон рыбные фрикадельки на разогретом оливковом масле.
 
badf0dfaeed3a257c4d789254db61d6c591c0c19
 
7. Выложите на плоское блюдо салатные листья и переложите на них поджаренные фрикадельки.
8. Украсьте блюдо колечками сладкого перца, томатами черри и крупными жареными креветками. Подавайте в качестве основного блюда.
 
253a08635d5466a2ea203db42f88d0d8591c0c19
 
Время приготовления: 1 час

Источник: www.oursson.ru http://forum.oursson.ru/

oursson мясорубка рыба фрикадельки вкусно MG2010
← Вернуться к разделу «Oursson»

Читайте также

Если Вам понравилась эта статья, пожалуйста, оцените её или поделитесь ею с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените статью
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
01 ноября 2014
Оригинальный рецепт, спасибо.
Домохозяйка
12.12.2019 в 22:00
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Новое в блогах

Наши партнеры

Свежий номер

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!