Навигация

Блоги

Рецепты блюд

← Вернуться к разделу «Диеты на все случаи жизни»

Вегетарианская диета

Римма 24 декабря 2014
0
Добавить в любимое...

 

 

Тысячи людей по всему миру ведут здоровый образ жизни при помощи правильного питания и регулярных занятий спортом. Но есть и те, для кого здоровое питание – это полный отказ от продуктов животного происхождения.

Большинство тех, кто перешел на пищу растительного происхождения, выглядят и чувствуют себя превосходно. Даже меню вегетарианской диеты, рассчитанное всего на неделю, может положительно сказаться на фигуре и самочувствии человека.стакан с морковью в руке девушкиЛюдей, придерживающихся данных принципов в питании, можно разделить на три категории: вегетарианцы, веганы и сыроеды.

Основы

 

Самый строгий рацион поддерживают веганы: они не просто отказываются от мясных и рыбных блюд, но и любых продуктов животного происхождения – куриные яйца, сыры, молоко и многое другое. Сыроеды же употребляют в пищу только не обработанные продукты – сырые овощи и фрукты, зелень, орехи и мед. Однако вегетарианская система питания не принуждает вас питаться таким образом. Система питания, основанная на употреблении растительной пищи, вполне сбалансирована и не строга для организма. Исключение из рациона мяса и рыбы, обещает снижение веса за 7 дней на 3-5 кг. Плюс к этому вы получаете полное очищение кишечника и чувство легкости. Вегетарианской диеты могут придерживаться и мужчины. И хотя животный протеин практически исключен из питания, в рационе хватает растительных источников белка.

Как вы уже догадались меню питания должно состоять из любых продуктов не животного происхождения – фрукты и овощи, как свежие, так и обработанные, цельнозерновой хлеб, каши, бобовые и зелень. Помимо этого вегетарианская диета на неделю приемлет и другие продукты:

  • 250 мл маложирного, а лучше обезжиренного молока в день;
  • Вода без газа, чай и кофе без сахара в неограниченных количествах;
  • Бокал сухого красного или белого вина в день.

Представителям сильного пола, решившимся придерживаться вегетарианского питания, также стоит включить в ежедневный рацион два бутерброда из хлеба с тонким слоем сливочного масла и 125 грамм запеченного в мундире картофеля.

Меню

Конечно, для некоторых худеющих прожить неделю без мяса – огромное испытание. Но при желании рыбные и мясные блюда можно заменить грибами: в них, кстати, содержится много белка. В меню вегетарианской диеты следует придерживаться определенных рамок калорийности: для женщин – не более 1200 ккал в день, для мужчин – 1500 ккал. Рассчитать количество калорий можно при помощи специальных формул.

Ежедневно создавать оригинальную и вкусную пищу из растительных продуктов не так сложно. Вы можете готовить любимые вами блюда, но вместо мяса добавлять в них овощи, грибы, соевое мясо или свежую зелень. Предлагаем вам ознакомиться с примерным меню вегетарианской диеты на один день:

  1. Завтрак – чашка натурального кофе или чая без сахара, 2 ломтика цельнозернового хлеба;
  2. Обед – рис с овощами и свежей зеленью, 200 грамм сезонных фруктов или фруктовый салат;
  3. Ужин – фасоль, тушенная с овощами и небольшим количеством растительного масла, яблоко, запеченное в фольге с медом и корицей.

Вегетарианская диета на неделю категорически запрещает употребление кондитерских и мучных изделий, сладкой газировки, продуктов животного происхождения (рыба, мясо, морепродукты, сметана, творог, яйца, сыры и т.д.).

Источник: http://www.tofeelwell.ru/vegetarianskaya-dieta/

← Вернуться к разделу «Диеты на все случаи жизни»

Читайте также

Если Вам понравилась эта статья, пожалуйста, оцените её или поделитесь ею с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените статью
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к статье отсутствуют
Домохозяйка
29.03.2024 в 13:37
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!