Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Форель на пару и "мятый" картофель в мультиварке

Участник конкурса
Рецепт месяца
Форель на пару и "мятый" картофель в мультиварке
Рейтинг: 4.22 из 5
Всего оценок: 10
2911
У одного пользователя
в любимом
1
40 минут
2 порции
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • форель250граммов
  • картофель6штук
  • масло растительноепо вкусу
  • сольпо вкусу
  • травы прованскиепо вкусу
  • сок лимонный2ч. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Форель на пару и "мятый" картофель в мультиварке . Шаг 1
    Готовим маринад для рыбы. Для этого смешиваем 1 ч.л. растительного масла, 2 ч.л. лимонного сока, соль, прованские травы.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Форель на пару и "мятый" картофель в мультиварке . Шаг 2
    Я готовила радужную форель. У меня была 1 рыбка, весом 250 гр(до потрошения). Рыбу необходимо "почистить". Убрать голову, плавники, чешую и внутренности(если они есть). Разрезаем рыбу на порционные куски(у меня вышло 2).
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Форель на пару и "мятый" картофель в мультиварке . Шаг 3
    Тщательно смазываем рыбу маринадом внутри и снаружи. Даем помариноваться минут 20-30.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Форель на пару и "мятый" картофель в мультиварке . Шаг 4
    Картофель (у меня 6 небольших картошин) очищаем, разрезаем пополам вдоль, а затем на дольки. В чашу мультиварки наливаем растительное масло, вываливаем картофель.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Форель на пару и "мятый" картофель в мультиварке . Шаг 5
    Рыбу заворачиваем в фольгу, формируя по бокам "трубы", чтобы выходи пар. Формировать "трубы" нужно так,чтобы из них не мог вылиться рыбный бульон.
    Укладываем в чашу для варки на пару и устанавливаем ее в мультиварку.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Форель на пару и "мятый" картофель в мультиварке . Шаг 6
    Ставим режим "Выпечка" на 30 минут. Не забываем мешать картофель, для этого придется пару раз снимать чашу пароварки.
  • 7Приготовление блюда по рецепту - Форель на пару и "мятый" картофель в мультиварке . Шаг 7
    Рыба получается очень нежной, сочной и ароматной! А вкус...МММ...
    Картофель называется "мятым" потому что по виду напоминает жаренную картошку, которую слегка помяли толкушкой. А на вкус он получается, как сваренный картофель,который потом еще пожарили.
    В общем и рыбка и картошечка получаются очень вкусными!) И готовится все это всего лишь 30 минут и все в мультяшке.
← Вернуться к рецептам «Блюда из морепродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.22
голосов: 10
Уже поделились: 3
Комментарии (4):
05 июня 2014
вкуснятина
05 июня 2014
спасибо за рецепт
Андрей
28 февраля 2015
Очень просто и вкусно, а с маринадом можно экспериментировать
25 июля 2015
просто и вкусно
Домохозяйка
11.12.2016 в 15:10
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!