Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Шашлык из креветок по-мексикански

Шашлык из креветок по-мексикански Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
2280
У одного пользователя
в любимом
1
10 минут
? порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • креветки30штук
  • сыр100граммов
  • бекон30ломтиков
  • перец жгучий1штука
  • кинза1ст. ложка
  • перец черный горошком1/2ст. ложки
  • вино белое сухое1стакан
  • лайм1/2штуки
  • соль1ч. ложка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Промыть креветки холодной водой и дать стечь. Удалить головы, чешую и лапки, но хвостики оставить на месте. Используя острый маленький нож, сделать на каждой креветке сквозной горизонтальный надрез до хвостика (чтобы получились 2 половики, соединяющиеся у хвостика). Удалить вены.

    Накрыть перец-горошек бумажным полотенцем или куском полиэтиленовой пленки, и несколько раз прокатить по нему тяжелой скалкой.

    Смешать креветки с раздавленым перцем-горошком, кинзой, солью, белым вином, и соком лайма. Накрыть, встряхнуть, и мариновать в холодильнике 24 часа, время от времени встряхивая.

    Слить маринад и откинуть креветки в дуршлаг. Каждую креветку нафаршировать ломтиками сыра между половинками. Туда же вложить 1-2 соломинки перца халапеньо. Затем каждую креветку обернуть поперек ломтиком бекона и насадить на шампур.

    Насадив все креветки на шампуры, обжарить на костре или на гриле, пока бекон как следует не подрумянится со всех сторон.

← Вернуться к рецептам «Блюда из морепродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 2
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
04.12.2016 в 23:24
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!