Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Мясо по-мексикански

Мясо по-мексикански Купить фото на фотобанке
Мясо по-мексикански
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 28
30946
У 3 пользователей
в любимом
3
25 минут
6 порций

О рецепте:

Это колоритное мексиканское блюдо придется по вкусу настоящим мачо и не только. К мясному фаршу здесь добавляются фасоль, помидоры, сладкий перец и яркие пряности: лук, чеснок, жгучий перец чили, отличающееся приятным нежным ароматом и горьковатым вкусом орегано и обладающий жгучим горьковатым вкусом и сильным пряным ароматом тмин. Благодаря необычному сочетанию различных вкусовых оттенков – кислого, острого и сладкого – мясо по-мексикански получается очень вкусным.
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • фарш говяжий400граммов
  • фасоль красная350граммов
  • лук репчатый2головки
  • масло растительное2ст. ложки
  • помидоры консервированые в собственном соку300граммов
  • чеснок2зубчика
  • перец молотый1/2ч. ложки
  • перец сладкий красныйпо вкусу
  • орегано сушеное1/4ч. ложки
  • семена тмина1/4ч. ложки
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Лук нарежьте кубиками, слегка обжарьте на масле, положите фарш и тоже обжарьте его до готовности.

    2. Сладкий перец нарежьте соломкой, чеснок мелко порубите.

    3. К фаршу добавьте фасоль вместе с заливкой, помидоры с соком, рубленный чеснок, нарезанный сладкий перец и чили, приправьте орегано, тмином и посолите.

    4. Тушите под крышкой 15 минут.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 28
Уже поделились: 6
Комментарии (8):
Елена
18 декабря 2010
Нереально вкусно
Ольга
03 сентября 2011
Сногсшибательно!!!! Вкусно, быстро!! Не было тмина, и фасоль белая, вместо помидоров в собственном соку положила один большой свежий + кетчуп и томатный сок. Очень, очень вкусно! Рекомендую!
13 ноября 2012
Быстро, вкусно и оригинально.
Гость
19 февраля 2015
готовила. получилось действительно вкусно. добавила еще много свежей зелени.
19 февраля 2015
Согласна!
Гость
12 апреля 2015
Кинзу туда ещё!!!
09 июня 2017
Очень вкусное блюдо, на 5+
Таня
04 февраля 2018
Мне понравилось:не очень остро,быстро,аппетитно. Я поддавила ещё немного лимончика.
Домохозяйка
27.04.2024 в 07:45
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!