Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Мясо шпигованное

Мясо шпигованное Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.62 из 5
Всего оценок: 13
9545
У одного пользователя
в любимом
1
2 часа 30 минут
8 порций

О рецепте:

Хотите удивить гостей своими кулинарными талантами? Приготовьте мясо шпигованное по нашему рецепту. Вырезка с добавлением шпика, вареного языка и шампиньонов получается изумительно вкусной. А подать такое блюдо можно с жареным картофелем в форме бочонков, жареными помидорами и хреном.
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • говядина мякоть1килограмм
  • шпик100граммов
  • язык вареный50граммов
  • шампиньоны свежие50граммов
  • сало топленое2ст. ложки
  • картофель8штук
  • помидоры5штук
  • масло сливочное50граммов
  • корень хрена80граммов
  • салатпо вкусу
  • зелень петрушкипо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Вырезку нашпигуйте шпиком, вареным языком, шампиньонами сделав глубокие надрезы ножом, вдоль волокон мяса. Посолите и обжарьте со всех сторон на противне с салом.

    2. Вокруг мяса положите картофель, обточенный в форме бочонков, и жарьте до готовноcти.

    3. Перед подачей мясо нарежьте поперек волокон ломтиками толщиной 0,5 см и уложите на листья салата. Выложите жареные помидоры, картофель и строганый хрен, оформите зеленью. Мясо полейте растопленным сливочным маслом.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.62
голосов: 13
Уже поделились: 2
Комментарии (7):
12 декабря 2012
Да, умеют удивить, авторы рецепта. Просто, вкусно и на праздничный стол можно поставить.
20 августа 2013
на праздник и на юбилей скоро будет на заметку возьму спасибо
25 ноября 2013
ОТЛИЧНО ПОДАТЬ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ
20 августа 2014
выглядит аппетитно
09 сентября 2014
красота
09 сентября 2014
мне нравится
07 января 2015
вкуснота!
Домохозяйка
11.12.2016 в 03:26
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!